گوجه فرنگی ۱ کیلو گرم
سیر ۱ بوته (به میزان لازم)
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل دلمه خرد شده ۱/۴ یک فلفل کامل
کرفس خرد شده ۱ عدد
قارچ متوسط ورق شده ۴ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه املت اسپانیایی :
گوجه فرنگی ها را میشوییم و پوست میکنیم، خرد کرده مثل املت میگذاریم بپزد.
همه این مواد را خرد کرده و به املت اضافه می کنیم تا خوب بپزد ولی له نشود.
آخر کار وقتی املت جا افتاد ۱ عدد تخم مرغ روی آن میزنیم و پنیر پیتزا کاملا روی آن می پاشیم.
نکته در تهیه املت اسپانیایی :
دستور املت اسپانیایی ۳ تا تخم مرغ دارد من تخم مرغ زیادی داخل املت دوست ندارم طعم املت را در این صورت دیگر احساس نمیکنیم بخاطر همین ۲ تا از آن ها را حذف کردم شما اگر دوست داشتید می توانید ۳ تا تخم مرغ بزنید.
املت اسپانیایی بسیار خوشمزه هست به امتحانش می ارزد.
طرز تهیه املت اسپانیایی
( 1....5 )